{"id":11768,"date":"2024-10-24T16:55:53","date_gmt":"2024-10-24T15:55:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mielectro.es\/blog\/?p=11768"},"modified":"2024-11-08T12:38:09","modified_gmt":"2024-11-08T11:38:09","slug":"tipos-de-placas-de-cocina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mielectro.es\/blog\/guias-de-compra\/tipos-de-placas-de-cocina\/","title":{"rendered":"Tipos de placas de cocina. \u00bfCu\u00e1l deber\u00edas elegir?"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_80 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">\u00bfQu\u00e9 vas a encontrar en este post?<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69f6bd198d043\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69f6bd198d043\"  aria-label=\"Alternar\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.mielectro.es\/blog\/guias-de-compra\/tipos-de-placas-de-cocina\/#%C2%BFQue_tipos_de_placas_hay_Ventajas_y_desventajas\" >\u00bfQu\u00e9 tipos de placas hay? Ventajas y desventajas<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.mielectro.es\/blog\/guias-de-compra\/tipos-de-placas-de-cocina\/#Vitroceramicas\" >Vitrocer\u00e1micas<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.mielectro.es\/blog\/guias-de-compra\/tipos-de-placas-de-cocina\/#Placas_de_gas\" >Placas de gas<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.mielectro.es\/blog\/guias-de-compra\/tipos-de-placas-de-cocina\/#Placas_de_induccion\" >Placas de inducci\u00f3n<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.mielectro.es\/blog\/guias-de-compra\/tipos-de-placas-de-cocina\/#Placas_de_flexinduccion\" >Placas de flexinducci\u00f3n<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.mielectro.es\/blog\/guias-de-compra\/tipos-de-placas-de-cocina\/#%C2%BFCual_es_el_mejor_tipo_de_placa_de_cocina\" >\u00bfCu\u00e1l es el mejor tipo de placa de cocina?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p>Todos queremos preparar platos deliciosos. Lamentablemente, a\u00fan no podemos ense\u00f1arte a cocinarlos sin fallos, pero s\u00ed podemos ayudarte a equipar tu cocina con el mejor equipo.<\/p>\n\n\n\n<p>Desde Mi Electro, podemos ofrecerte muchos tipos de placas de cocina que te ayudar\u00e1n a mejorar tu experiencia. Sin embargo, elegir la correcta necesita un peque\u00f1o esfuerzo.<\/p>\n\n\n\n<p>A continuaci\u00f3n, hemos preparado una gu\u00eda r\u00e1pida de compra para que no se te haga cuesta arriba. Aunque, si ya lo tienes claro, te invitamos a consultar todas las <a href=\"https:\/\/www.mielectro.es\/black-friday-cocina-6092076\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">ofertas de Black Friday en placas de cocci\u00f3n<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_tipos_de_placas_hay_Ventajas_y_desventajas\"><\/span><strong>\u00bfQu\u00e9 tipos de placas hay? Ventajas y desventajas<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Antes de lanzarnos a ver caracter\u00edsticas, modelos, marcas, etc\u2026 te recomendamos que conozcas los tipos de placas m\u00e1s comunes. Seguro que todos te suenan, pero nunca est\u00e1 de m\u00e1s saber los detalles.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Vitroceramicas\"><\/span><strong>Vitrocer\u00e1micas<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Las <a href=\"https:\/\/www.mielectro.es\/cocina-5231076\/coccion-5255076\/vitroceramicas-5493076\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">vitrocer\u00e1micas<\/a> llegaron a revolucionar la forma de cocinar. Funcionan mediante una resistencia debajo de la placa que se calienta, creando un espacio que simula el fuego tradicional.<\/p>\n\n\n\n<p>El recipiente se calentar\u00e1 en minutos, <strong>son muy precisas en cuanto a su temperatura y son muy f\u00e1ciles de limpiar<\/strong>. Sin embargo, no todo pod\u00eda ser bueno.<\/p>\n\n\n\n<p>Esa facilidad para calentarse, no la tiene para enfriarse, dejando un espacio caliente durante varios minutos. Esto es un potencial peligro, sobre todo, si tenemos ni\u00f1os. Adem\u00e1s, la eficiencia no es precisamente su fuerte.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.mielectro.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Placa-vitroceramica-Balay.jpg\" alt=\"Placa vitrocer\u00e1mica Balay\" class=\"wp-image-11770\" width=\"237\" height=\"209\" srcset=\"https:\/\/www.mielectro.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Placa-vitroceramica-Balay.jpg 949w, https:\/\/www.mielectro.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Placa-vitroceramica-Balay-300x264.jpg 300w, https:\/\/www.mielectro.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Placa-vitroceramica-Balay-768x676.jpg 768w, https:\/\/www.mielectro.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Placa-vitroceramica-Balay-150x132.jpg 150w, https:\/\/www.mielectro.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Placa-vitroceramica-Balay-696x612.jpg 696w, https:\/\/www.mielectro.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Placa-vitroceramica-Balay-477x420.jpg 477w\" sizes=\"(max-width: 237px) 100vw, 237px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Placas_de_gas\"><\/span><strong>Placas de gas<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>El estilo m\u00e1s cl\u00e1sico para calentar la comida, el gas. <strong>Puedes ajustar el calor al instante<\/strong> y, pr\u00e1cticamente, <strong>todos los utensilios de cocina y recipientes son compatibles<\/strong> con esta forma de emitir calor.<\/p>\n\n\n\n<p>Aunque eso s\u00ed, todos sabemos que las <a href=\"https:\/\/www.mielectro.es\/cocina-5231076\/coccion-5255076\/placas-de-gas-5491076\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">placas de gas<\/a> no son muy f\u00e1ciles de limpiar. Adem\u00e1s, requieren una instalaci\u00f3n de gas, a diferencia del resto.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.mielectro.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/placa-gas-artica.jpg\" alt=\"Placa de gas Artica\" class=\"wp-image-11771\" width=\"237\" height=\"209\" srcset=\"https:\/\/www.mielectro.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/placa-gas-artica.jpg 948w, https:\/\/www.mielectro.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/placa-gas-artica-300x264.jpg 300w, https:\/\/www.mielectro.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/placa-gas-artica-768x676.jpg 768w, https:\/\/www.mielectro.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/placa-gas-artica-150x132.jpg 150w, https:\/\/www.mielectro.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/placa-gas-artica-696x613.jpg 696w, https:\/\/www.mielectro.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/placa-gas-artica-477x420.jpg 477w\" sizes=\"(max-width: 237px) 100vw, 237px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Placas_de_induccion\"><\/span><strong>Placas de inducci\u00f3n<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>A trav\u00e9s de campos electromagn\u00e9ticos los inductores debajo de la placa calientan el recipiente. No calientan la superficie, sino directamente el envase.<\/p>\n\n\n\n<p>En cuesti\u00f3n de minutos puedes tener la comida echa y con mejor textura que con una cocci\u00f3n a fuego. Esa rapidez se combina muy bien con <strong>su gran eficiencia energ\u00e9tica<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Lamentablemente, esa potencia solo la podemos usar con unos recipientes espec\u00edficos. Adem\u00e1s, el precio de las <a href=\"https:\/\/www.mielectro.es\/cocina-5231076\/coccion-5255076\/placas-de-induccion-5492076\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">placas de inducci\u00f3n<\/a>, tiende a ser m\u00e1s alto que los otros tipos de placas de cocina.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.mielectro.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Placa-induccion-artica.jpg\" alt=\"Placa de inducci\u00f3n Artica\" class=\"wp-image-11772\" width=\"237\" height=\"209\" srcset=\"https:\/\/www.mielectro.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Placa-induccion-artica.jpg 947w, https:\/\/www.mielectro.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Placa-induccion-artica-300x265.jpg 300w, https:\/\/www.mielectro.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Placa-induccion-artica-768x677.jpg 768w, https:\/\/www.mielectro.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Placa-induccion-artica-150x132.jpg 150w, https:\/\/www.mielectro.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Placa-induccion-artica-696x614.jpg 696w, https:\/\/www.mielectro.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Placa-induccion-artica-476x420.jpg 476w\" sizes=\"(max-width: 237px) 100vw, 237px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Placas_de_flexinduccion\"><\/span><strong>Placas de flexinducci\u00f3n<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Una versi\u00f3n del modelo anterior. Este tipo de placa de cocina reparte inductores por toda su superficie que detectan el lugar d\u00f3nde est\u00e1 el recipiente. Con esta tecnolog\u00eda, no hay \u201cfuegos\u201d como tal, eres tu qui\u00e9n elige d\u00f3nde colocarlo.<\/p>\n\n\n\n<p>Las <a href=\"https:\/\/www.mielectro.es\/placas-flexinduccion-5813076\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">placas de flexinducci\u00f3n<\/a> cuenta con ventajas y desventajas similares que las de inducci\u00f3n.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.mielectro.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Placa-flexinduccion-Teka.jpg\" alt=\"Placa flexinducci\u00f3n \" class=\"wp-image-11773\" width=\"237\" height=\"209\" srcset=\"https:\/\/www.mielectro.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Placa-flexinduccion-Teka.jpg 948w, https:\/\/www.mielectro.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Placa-flexinduccion-Teka-300x264.jpg 300w, https:\/\/www.mielectro.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Placa-flexinduccion-Teka-768x676.jpg 768w, https:\/\/www.mielectro.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Placa-flexinduccion-Teka-150x132.jpg 150w, https:\/\/www.mielectro.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Placa-flexinduccion-Teka-696x613.jpg 696w, https:\/\/www.mielectro.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Placa-flexinduccion-Teka-477x420.jpg 477w\" sizes=\"(max-width: 237px) 100vw, 237px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFCual_es_el_mejor_tipo_de_placa_de_cocina\"><\/span><strong>\u00bfCu\u00e1l es el mejor tipo de placa de cocina?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>La mejor placa ser\u00e1 aquella que cumpla con tus expectativas.<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li><strong>\u00bfBuscas calentar r\u00e1pido sin complicarte?<\/strong> Las <a href=\"https:\/\/www.mielectro.es\/cocina-5231076\/coccion-5255076\/placas-de-gas-5491076\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">placas de gas<\/a> te permiten cocinar con independencia de tus aparatos electr\u00f3nicos. No necesitar\u00e1s una nueva instalaci\u00f3n ni recipientes especiales.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li><strong>\u00bfQuieres ahorrar y cocinar con m\u00e1s sabor?<\/strong> Comprar una <a href=\"https:\/\/www.mielectro.es\/cocina-5231076\/coccion-5255076\/placas-de-induccion-5492076\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">placa de inducci\u00f3n<\/a> es lo que necesitas. Al calentar el recipiente de forma directa, el alimento se cocina mejor.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li><strong>\u00bfTe apetece dar un salto a las nuevas tecnolog\u00edas?<\/strong> Una <a href=\"https:\/\/www.mielectro.es\/cocina-5231076\/coccion-5255076\/vitroceramicas-5493076\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">vitrocer\u00e1mica<\/a> es tu placa ideal. No necesitas nuevos recipientes y empiezas a cocinar de una nueva forma.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li><strong>\u00bfLa flexibilidad es tu principal objetivo?<\/strong> Te recomendamos que te lances a por una <a href=\"https:\/\/www.mielectro.es\/placas-flexinduccion-5813076\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">placa de flexinducci\u00f3n<\/a>. Permiten cocinar en cualquier lugar de la placa y son muy eficientes.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Todos queremos preparar platos deliciosos. Lamentablemente, a\u00fan no podemos ense\u00f1arte a cocinarlos sin fallos, pero s\u00ed podemos ayudarte a equipar tu cocina con el mejor equipo. Desde Mi Electro, podemos ofrecerte muchos tipos de placas de cocina que te ayudar\u00e1n a mejorar tu experiencia. Sin embargo, elegir la correcta necesita un peque\u00f1o esfuerzo. 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