{"id":2055,"date":"2018-07-10T14:18:52","date_gmt":"2018-07-10T13:18:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mielectro.es\/blog\/?p=2055"},"modified":"2024-05-07T09:49:33","modified_gmt":"2024-05-07T08:49:33","slug":"que-alimentos-no-debes-meter-nunca-en-el-frigorifico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mielectro.es\/blog\/guias-de-compra\/que-alimentos-no-debes-meter-nunca-en-el-frigorifico\/","title":{"rendered":"Qu\u00e9 alimentos no debes meter nunca en el frigor\u00edfico"},"content":{"rendered":"

En l\u00ednea con <\/span>este otro <\/span>art\u00edculo<\/span>, en el que te contamos c\u00f3mo organizar tu frigor\u00edfico para sacarle el m\u00e1ximo partido<\/a>, hoy queremos hablarte sobre qu\u00e9 alimentos deben ser conservador en la nevera y cu\u00e1les, aunque parezca lo contrario, no necesitan fr\u00edo para mantenerse en buen estado.<\/span><\/p>\n

Si cada vez que vuelves de la compra o que la recibes en casa se te presenta una aut\u00e9ntica odisea para guardar todo en el lugar correcto y, adem\u00e1s, para tratar de que quepa, debes saber que no siempre es bueno guardar todos los alimentos en la nevera. Es bastante l\u00f3gico pensar que carnes, pescados, embutidos y dem\u00e1s alimentos frescos deben ser almacenados en el fr\u00edo de la nevera<\/strong>, pero\u2026 \u00bfOcurre lo mismo con otros alimentos como las cebollas, la fruta, el pan o el chocolate? A continuaci\u00f3n te contamos cu\u00e1les son los alimentos que nunca debes almacenar en el frigor\u00edfico.<\/strong><\/span><\/p>\n

\"que<\/p>\n

Alimentos que no debes meter nunca en el frigor\u00edfico:<\/span><\/h3>\n

Patatas<\/span><\/strong><\/p>\n

La patata contiene una gran cantidad de almid\u00f3n, que cuando est\u00e1 en fr\u00edo se transforma en az\u00facar. Es por ello importante que conservemos las patatas dentro de una bolsa de papel, tela o rejilla, que permita la circulaci\u00f3n de aire, colocada en un lugar fresco y seco en el que no le d\u00e9 la luz, como la despensa. En este apartado tambi\u00e9n incluimos las cebollas y los ajos, a los que el fr\u00edo no les sienta nada bien. Eso s\u00ed, no debemos almacenar patatas y cebollas juntas, pues tardan mucho menos tiempo en pudrirse.<\/span><\/p>\n

Frutas tropicales<\/span><\/strong><\/p>\n

Frutas como el pl\u00e1tano, el mango, la sand\u00eda o la pi\u00f1a, comunes en nuestra dieta, proceden de pa\u00edses c\u00e1lidos en los que crecen y maduran a altas temperaturas y con grandes niveles de humedad. Esta es la raz\u00f3n por la que, cuando metemos un pl\u00e1tano verde en la nevera, en lugar de madurar correctamente, se acaba pudriendo. Lo mismo ocurre con el resto de frutas tropicales: aunque nos parezca extra\u00f1o, cuando est\u00e1n sin empezar es mejor conservarlas fuera de la nevera, en un bol o frutero grande junto al resto de frutas y hortalizas aptas para permanecer a temperatura ambiente. Una vez empezadas s\u00ed que debemos mantenerlas en fr\u00edo ya que, adem\u00e1s de que nos apetecer\u00e1n m\u00e1s frescas, se conservar\u00e1n en mejor estado durante m\u00e1s tiempo.<\/span><\/p>\n

Aguacate<\/span><\/strong><\/p>\n

\u00bfSab\u00edas que el aguacate no es una verdura? \u00a1Es una fruta! Y tropical, por cierto, por lo que ocurre lo mismo que en el caso anterior. Si todav\u00eda est\u00e1 verde, para que se mantenga en las mejores condiciones y madure bien, el aguacate debe permanecer unos d\u00edas a temperatura ambiente sin que le d\u00e9 la luz del sol, en el interior de una bolsa o cubierto con papel de peri\u00f3dico. Una vez est\u00e1 maduro o lo hayas abierto, cons\u00e9rvalo en el frigor\u00edfico (si guardas la mitad, que sea la del hueso, para que no se oxide tan r\u00e1pido).<\/span><\/p>\n

Pan<\/span><\/strong><\/p>\n

El pan, salvo cuando es de molde, no debe guardarse en la nevera. El fr\u00edo lo endurece y hace que pierda sabor. Lo ideal es congelarlo en trozos o rebanadas envueltos en film cuando nos sobra o almacenarlo en una bolsa de tela, si lo vamos a terminar en unos d\u00edas, en un lugar fresco y seco.<\/span><\/p>\n

Tomate<\/span><\/strong><\/p>\n

El tomate pierde sabor en la nevera, pues el fr\u00edo rompe sus fibras y hace que este se torne harinoso y que no sepa a nada. Por eso, es mejor que madure en el frutero, lejos del fr\u00edo, para que sepa a lo que verdaderamente tiene que saber: \u00a1a tomate!<\/span><\/p>\n

Caf\u00e9<\/span><\/strong><\/p>\n

El caf\u00e9 es un grano tostado y seco y su lugar no est\u00e1 en la nevera. Cuando lo introducimos en fr\u00edo, el grano pierde sabor y tiene a absorber olores por lo que, para que conserve su perfecto sabor es mejor conservarlo dentro de un bote en un lugar fresco y seco.<\/span><\/p>\n

Chocolate<\/span><\/strong><\/p>\n

En verano es muy com\u00fan que tendamos a meter el chocolate en la nevera para evitar que se derrita. Sin embargo, si realmente deseamos disfrutar de una raci\u00f3n de este dulce manjar en \u00f3ptimas condiciones, deberemos almacenarlo en un lugar fresco y seco. Ser\u00e1 la \u00fanica manera para que no nos lo encontremos duro y con una capa blanquecina que lo haga mucho menos apetecible.<\/span><\/p>\n

Conservas<\/span><\/strong><\/p>\n

Las latas de at\u00fan, sardinas, mejillones y otros alimentos en conserva como los esp\u00e1rragos, los garbanzos o las jud\u00edas verdes, est\u00e1n preparadas para permanecer en perfectas condiciones a temperatura ambiente durante largos periodos de tiempo. Es mejor conservar las latas y botes en un lugar fresco y seco y, una vez abiertos, guardarlos en la nevera y consumirlos en pocos d\u00edas.<\/span><\/p>\n

C\u00edtricos<\/span><\/strong><\/p>\n

Los c\u00edtricos -naranjas, limones, pomelos, limas…- no necesitan fr\u00edo para mantenerse en perfectas condiciones, sino todo lo contrario: con el fr\u00edo tienden a pudrirse en menos tiempo. <\/span><\/p>\n

Aceites<\/span><\/strong><\/p>\n

Si alguna vez has metido el aceite en la nevera, habr\u00e1s observado que cambia por completo su apariencia y, a consecuencia del fr\u00edo, empieza a crear part\u00edculas de color blanco. Esto no altera su sabor, pero s\u00ed nos hace perder espacio y energ\u00eda, por lo que siempre es mejor mantener el aceite a temperatura ambiente.<\/span><\/p>\n

Salsas<\/span><\/strong><\/p>\n

\u00bfNunca te has fijado en que en los establecimientos de comida r\u00e1pida el ketchup y la mostaza est\u00e1n siempre sobre las mesas, fuera del frigor\u00edfico? Eso es porque tienen un alto contenido en vinagre y conservantes y, por ello, se mantienen perfectamente a temperatura ambiente durante largos periodos de tiempo.<\/span><\/p>\n

Especias, pasta y arroz<\/span><\/strong><\/p>\n

Igual que ocurre con el caf\u00e9, las especias, la pasta y el arroz son alimentos secos, por lo que nunca necesitar\u00e1n que los almacenemos en fr\u00edo.<\/span><\/p>\n

Ahora que ya sabes qu\u00e9 alimentos no hace falta guardar en la nevera, seguro que te queda mucho m\u00e1s espacio para el resto de ingredientes frescos para preparar platos exquisitos.<\/span><\/p>\n

Si este art\u00edculo te ha parecido interesante, <\/span>contin\u00faa tu visita por nuestro blog<\/span><\/a>. Si tu frigor\u00edfico se ha quedado antiguo y est\u00e1s pensando comprar otro, pero antes quieres valorar las opciones que tienes, <\/span>navega por nuestra web<\/span><\/a> y encuentra el tuyo.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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