¿Qué vas a encontrar en este post?
Si estás pensando en renovar tu placa o comprar una nueva con lo último en tecnología, aquí te vamos a enseñar cuál es la mejor placa Flex Inducción para lo que llevamos de 2024.
¿Ah, que no sabes qué significa Flex Inducción? Pues vamos a empezar por el principio.
Si tuviéramos que explicarlo brevemente, desde Mi Electro te diríamos que se trata de placas de inducción flexibles, es decir, que no tienen zonas delimitadas de cocción, sino que, a través de unos sensores, localizan el tamaño y forma de la sartén o utensilio y calientan solo esa zona.
Esto es ideal si somos cocinillas ya que podremos adaptar nuestra placa a todo tipo de utensilios: cafeteras, paelleros, sartenes pequeñas, más grandes…
¿Qué debemos tener en cuenta a la hora de elegir la mejor placa flex inducción 2024?
Antes de lanzarnos a comprar, debemos pararnos a mirar una serie de puntos que son bastante relevantes, ¡vamos a ello!
Dimensiones de la placa
Debemos revisar el ancho, ya que es lo más importante. Las estándar miden 60 cm, aunque muchas flex inducción son algo más grandes, por lo que tendrán que adaptarnos el hueco de la encimera.
Función puente
Verás que hay placas inducción que técnicamente no son Flex, pero disponen de lo que se llama «función puente».
¿Qué es?
Básicamente consiste en que las dos zonas pueden combinarse entre sí para configurar una de forma rectangular. Es decir, son dos zonas, que en un primer momento son independientes y sirven para recipientes circulares, pero que se pueden combinar haciendo que funcionen a la vez como una sola, pudiendo usar recipientes rectangulares, como planchas de asar, teppanyakis…
La potencia
La potencia de la placa es muy importante. Hará que podamos tener todos los fuegos funcionando a máximo rendimiento. Si la placa no tiene potencia suficiente, podrás encender 3 o 4 fuegos, pero reducirá la potencia en los demás.
Nuestra recomendación es sea superior a 7500 W.
Tamaño de las zonas y tamaño mínimo del recipiente
El tamaño de las zonas indica la superficie útil en la que puedes colocar los recipientes, mientras que el tamaño mínimo del recipiente, muestra el tamaño mínimo que la placa es capaz de detectar.
Tipo de control
En este caso, nosotros apostaríamos por uno tipo deslizante, que es el que tiene una escala métrica, que generalmente va del 0 al 10.
Otras funciones
Y por último, llegamos al punto de otras funciones. Esto es un añadido que no está presente en todas, sino en solo algunas, pero que si la que estamos buscando lo tiene, merece la pena elegirla.
Algunas placas hoy en día disponen de tecnologías como SenseBoil (detecta cuándo el agua está hirviendo y ajusta la potencia de forma automática para evitar que se derrame), o PerfectFry (ajusta la temperatura para que el aceite esté en su punto para freír) o incluso Hoob2Hood (se enciende y apaga la campana al tiempo que lo hace la placa y ajusta su potencia también en función de ella).
No todas las marcas usan los mismos nombres en estas tecnologías, pero pregunta por ellas antes de seleccionar la tuya.
La mejor placa Flex Inducción 2024
Llegados a este punto, y, teniendo en cuenta lo que hemos comentado justo encima, llega el momento de hacer un top 5 de mejores placas Flex Inducción 2024.
Placa Flex Inducción Bosch PXX375FB1E
Se trata de una Flex Inducción de tamaño reducido, tan solo 30 cm de ancho, por lo que es ideal para segundas residencias ya que nos ofrece toda la versatilidad que necesitamos para cocinar y no nos limitamos a tener dos únicos fuegos.
Placa Inducción Bosch PXJ675DC1E
Dispone de la función Control DirectSelect Premium: la placa te avisará cuando la sartén haya alcanzado el punto de calentamiento perfecto para introducir el alimento.
Además, dispone de función Sprint, que reduce el tiempo de calentamiento de agua u otros líquidos hasta en un 50%.
Placa Inducción Balay 3EB969LU
Esta placa Flex Inducción es una de nuestras favoritas ya que dispone de zona flex (derecha según miramos) y una extragrande de 28 cm circular, ideal para paelleros u ollas de gran tamaño.
Mejor placa Flex Inducción 2024 con función puente
Placa Inducción AEG ILB63445FB
Como os comentábamos antes, existen placas de inducción con función puente que la convierten en Flex Inducción. Una de ellas es esta.
Además dispone de funciones Hoob2Hood, PowerBoost (función Sprint) y controles deslizantes.
Placa Inducción Bosch PVQ651FC5E
Y por último, nuestro top 5 lo ocupa esta placa con función puente que además, dispone de funciones como PerfectFry o PowerBoost.
Aquí tienes algunas de las mejores placas de Flex Inducción. Sin embargo, en nuestra tienda online puedes encontrar toda la selección con un solo clic. Te invitamos a explorar la sección de campanas extractoras de Flex Inducción.
Si aún tienes dudas o no estás convencido de qué tipo de placa te conviene más, te aconsejamos echar un vistazo a este vídeo donde una de nuestras expertas te dará las pautas para elegir la tuya: