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Pirólisis o Aquálisis, ¿cuál elegir?

La pirólisis y aquálisis son dos tipos de autolimpieza de las que disponen los hornos. Es muy útil porque permite una limpieza muy rápida y no requiere frotar mucho para eliminar esas manchas o residuos que se han quemado y todavía son mucho más difíciles de quitar.

Diferencias entre horno pirolítico y horno con aqualisis

Los hornos pirolíticos se limpian automáticamente. Solo necesitaremos seleccionar la función y elegir la potencia de limpieza en función de la suciedad de horno. Cuando acabe la limpieza pirolítica, basta con coger un trapo húmedo y retirar la suciedad.

Los hornos con aquálisis se limpian automáticamente pero necesitan depositar agua antes dentro del horno, y a veces es recomendable también algo de jabón. Disponen de una cavidad dónde depositar el agua. Después es el mismo proceso, seleccionar la limpieza e intensidad y con un trapo húmedo retirar la suciedad.

Aqualisis

Por tanto la diferencia principal, es que los hornos pirolíticos funcionan solos y los hornos con aquálisis necesitan que depositemos el agua dentro del horno antes.

Horno pirolítico o aquálisis ¿Cuál es mejor?

Los hornos pirolíticos son más eficaces y limpian mejor el horno, además de ser más cómodos ya automáticos. Alcanzan temperaturas mayores para la limpieza del horno (hasta 500º) lo que ofrece mejores resultados ante una suciedad extrema. Además, normalmente no es necesario realizar la limpieza después de cada uso, lo recomendable es usarlo cada 3 o 5 veces si no está muy sucio, y retirará todas las manchas sin problemas.

Los hornos con función aquálisis, no ofrecen unos resultados tan buenos en suciedad extrema, principalmente porque alcanzan menos temperatura durante la limpieza (unos 250º). Además, es recomendable limpiarlo tras cada uso para mantenerlo limpio y no dejar dos o tres usos sin limpiar.

Por tanto, a nivel de rendimiento el pirolítico es mejor, pero también más caro. Si realmente no usamos tanto el horno o no ensuciamos mucho, el aquálisis ofrece muy buenos resultados con un precio menor. Es muy valorable cuánto lo uses para decantarte por una opción o por otra, pero en líneas generales es mejor un horno pirolítico.

¿Cómo funcionan los hornos con autolimpieza?

Autolimpieza en un horno pirolítico

Debes retirar todos los accesorios y dejarlo vacío (rejillas, bandejas, etc). El funcionamiento básicamente consiste en que el horno se pone a una alta temperatura derritiendo la suciedad y dejándolo reducido a cenizas, que luego con un trapo cómodamente retiramos.

Autolimpieza en un horno con aquálisis

También se deben retirar todos los accesorios. El funcionamiento en este caso, va ayudado por agua. El horno se pone a una alta temperatura y con el agua que hay dentro, se consigue reblandecer la grasa y luego poder limpiarlo cómodamente con un trapo.

Pros y contras horno pirolítico

  • (PROS) La autolimpieza más eficiente y cómoda
  • (PROS) Pueden alcanzar temperaturas muy altas (hasta 500º) para cocinar.
  • (CONTRA) Tienen un precio elevado por encima de la media

Pros y contras hornos con aquálisis

  • (PROS) Precio medio y con autolimpieza que funciona bien.
  • (CONTRA) Los resultados no suelen ser tan buenos.
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