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Los nuevos hornos Gama Mastery de AEG te ofrecen siempre todas las funciones para el cocinado profesional en tu hogar. El modelo AEG BPE842720M resulta súmamente fácil de utilizar gracias al panel frontal con pantalla TFT y un único mando central giratorio desde donde se puede acceder a un total de hasta 16 funciones de cocinado. También podrás activar fácilmente su función pirólisis, la cual cuenta con 3 diferentes intensidades para según el grado de suciedad del horno.
Esta son algunas de las funciones que podrás encontrar en el horno AEG BPE842720M: Calor inferior, Horneado de pan, Cocción convencional/tradicional, Descongelar, Leudar masas, Desecar alimentos, Congelados, Gratinar, Mantener caliente, Turbo + Horneado sin extraer la humedad, Función Pizza, Calentar platos, Conservar alimentos, Cocción lenta, Turbo, Grill Turbo.
Otra gran característica del horno pirolítico AEG BPE842720M es su sonda térmica. Con la sonda térmica puedes conseguir el punto perfecto de la carne. Solo tienes que elegir la temperatura adecuada de cocción para el alimento a preparar, y programar el horno para que automáticamente se pare cuando esté lista la comida. La sonda térmica que habrás introducido previamente en una pieza de carne medirá la temperatura interna segundo a segundo y podrás ver su evolución en la pantalla del tu horno.
Y para una mayor comodidad a la hora de usarlo, cuando vayas a poner en marcha la pirólisis, no tienes que desmontar las guías telescópicas, porque son pirolizables y resisten las altísimas temperaturas de este proceso.